Carnaval 2026: Pezerikkengat 2026
Carnaval in Hilvarenbeek, beter bekend als het Pezerikkengat, staat ook dit jaar weer garant voor dagen vol gezelligheid, muziek en samenkomen. Midden in dat feestgedruis vind je Herberg Sint Petrus: een plek om even aan te schuiven, bij te komen en samen te genieten aan tafel.
Tijdens carnaval blijven wij gewoon geopend en serveren we naast onze reguliere gastvrijheid een speciaal carnavalsmenu op zondag.
Zondag 15 februari
3-gangen carnavals(keuze)menu – €39,50 p.p.
1. Voorgerecht naar keuze
• Carpaccio van rund met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en truffelmayonaise
• Geschroeide zalm met wakame, furikake, wasabimayonaise en sushi-rijst
2. Hoofdgerecht naar keuze
• Vispalet zeebaars, zalm en gamba, schaaldierenjus en seizoensgroenten
• Rouleau van hoenderfilet met truffeljus en seizoensgroenten
• Gegrilde biefstuk (meerprijs €3,50) met pepersaus en seizoensgroenten
3. Dessert naar keuze
• Carnavals surprise dessert
• Progresgebak met vanille-ijs
• Hasseltse koffie - Hasseltse koffielikeur met room
Een ontspannen, feestelijk menu dat ruimte laat voor aandacht, gesprekken en gezelligheid.
Reserveren
Reserveren voor het carnavalsmenu kan uitsluitend telefonisch via 📞 013 – 505 2166